वाराणसी| सहायक आयुक्त ( खाद्य )/ अभिहित अधिकारी संजय प्रताप सिंह ने बताया कि जिलाधिकारी वाराणसी द्वारा दिये गये निर्देश के अनुपालन में रक्षाबंधन पर्व के अवसर पर आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य / पेय पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित कराये जाने के उद्देश्य से सभी खाद्य पदार्थों विशेषकर मिठाईयों पर प्रभावी प्रवर्तन कार्यवाही हेतु सहायक आयुक्त (खाद्य )/अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, वाराणसी के निर्देशन में गठित खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल द्वारा आज जनपद- वाराणसी के विभिन्न स्थानों सोनातालाब, पहड़िया, बसनी, जमालपुर, कोईराजपुर, लक्ष्मणपुर, कालिकाधाम, कपसेठी, दौलतपुर स्थित कुल 22 प्रतिष्ठानों के निरीक्षण करते हुये 09 छापामार कार्यवाही में खाद्य पदार्थ दूध, छेना मिठाई, किशमिश, बर्फी, छेना, कुट्टू चावल, काला नमक, नमकीन इत्यादि के कुल 15 नमूनें वास्ते गुणवत्ता जॉच हेतु संग्रहित किये गये। उक्त संग्रहित नमूनों के जॉच परिणाम कार्यालय में प्राप्त होने के उपरान्त नियमानुसार अग्रिम विधिक कार्यवाही की जायेगी।
उक्त कार्यवाही में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमित, खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश सिंह, अवनीश कुमार सिंह, नितिका केशरी, बेबी सोनम, योगेश कुमार राय, शीत कुमार सिंह, सुरेन्द्र प्रताप नारायण सिंह, सरोज कुमार, सीताराम सिंह कुशवाहा सहायक आयुक्त (खाद्य )/ अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, वाराणसी संजय प्रताप सिंह के निर्देशन में मौजूद रहे।
